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Mutualità contadina per promuovere la sicurezza alimentare in Bolivia

 
Inizio: 01.02.2015     Fine: 31.12.2015
 

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Gli obiettivi Le attività | Con quanto | I beneficiari | Con chi | Grazie a  Foto


Perche' questo progetto

Il progetto si realizza in Bolivia, nella comunità rurale Chillijchi, nel Municipio di Vila Vila, Dipartimento di Cochabamba. Il Municipio è tra i 10 più poveri del Paese, con un reddito medio pro capite inferiore a 1 dollaro al giorno.
La  denutrizione  è  senza  dubbio  la  problematica  più  grave  che  interessa  l’area  destinataria  del  presente progetto. Se si considerano i bambini entro i 5 anni di età si rileva che 2 su 3 sono denutriti cronici e gravi, mentre  3  su  5  soffrono  di  anemia (quest’ultima  colpisce  anche  il  33%  delle  donne  in  età  fertile).  Ad aggravare ulteriormente la situazione dei più piccoli è la mancanza di istruzione primaria tra le madri – che molto spesso parlano solo il quechua – e la carenza di servizi sanitari di base. A causa dell’alimentazione povera  –  non  solo  quantitativamente  ma  anche  qualitativamente  (il  92%  degli  alimenti  consumati  sono tuberi) -, 8 persone su 10 dispongono di una dieta in grado di soddisfare solo il 70% del loro fabbisogno energetico


Con chi 

Partner proponente ed esecutore del progetto è Aynisuyu - Territorio della reciprocità [www.aynisuyu.org - www.aynisuyu-sobal.org], un’organizzazione boliviana di sviluppo sociale senza fini di lucro, fondata nel 1994, che ha sede a Cochabamba.
Suo scopo istituzionale è promuovere lo sviluppo locale presso la popolazione rurale svantaggiata delle regioni di Valle Alto e Cono Sur [dipartimento di Cochabamba] mediante l’articolazione di tre programmi che intervengono negli ambiti: 1. del diritto umano alla sicurezza e sovranità alimentare; 2. dei diritti economici, sociali e culturali; 3. del diritto alla salute.
    
L’intervento si inserisce nell’ambito del Programma di Sicurezza e Sovranità Alimentare che Aynisuyu realizza dal 2008 tra le comunità del Municipio di Vila Vila, in linea con tre degli Obiettivi di Sviluppo del Millennio delle Nazioni Unite (il 1°: eliminare la povertà estrema e la fame; il 4°: diminuire la mortalità infantile; il 7°: assicurare la sostenibilità ambientale) e con il Piano nazionale di sviluppo boliviano, informato dai principi della nuova Costituzione.  

La metodologia usata - caratteristica di tutti gli interventi di Aynisuyu - si basa sul principio della reciprocità (tale principio trova le sue origini culturali e storiche nell’Inti Raymi, festa tradizionale dei popoli incaici andini originariamente celebrativa del dio Sole e coincidente con il solstizio d’inverno dell’emisfero australe.). Il progetto assume una struttura ‘a cascata’, in cui ogni beneficiario diventa anche un soggetto diffusore, essendo tenuto a sua volta a ‘trasmettere’ ad altri soggetti di base i frutti di quanto ricevuto, in termini di conoscenze teoriche e di doni in natura.
 
Tali soggetti di base diventeranno a loro volta diffusori, realizzando così - in un arco di tempo che dipende dai cicli agro-pastorali dei prodotti oggetto di scambio -, l’effetto ‘a cascata’ che permette di coinvolgere tutti i membri di una comunità, in un’ottica di inclusione e non discriminazione.
La pluriennale esperienza di Aynisuyu testimonia che interventi basati su tale metodologia garantiscono non solo una maggior efficacia – grazie al ruolo proattivo assunto dalle persone coinvolte, che al termine dei progetti dimostrano di saper continuare a gestire le azioni in completa autonomia – ma anche una maggiore efficienza, visto il numero crescente di beneficiari coinvolti a parità di investimento finanziario iniziale.


Gli obiettivi 

Il progetto ha l’obiettivo generale di migliorare le condizioni di vita di 24 famiglie delle comunità di Pukarani e Chilijchi (Municipio di Vila Vila), che vivono in condizioni di estrema povertà.
Lo scopo specifico è di aumentare il grado di sicurezza e sovranità alimentare della popolazione, mediante azioni educativo-culturali ed economico-produttive.


Le attivita' 

L’intervento è strutturato in due fasi di realizzazione principali [fase 1 nella comunità di Pukarani, di nuovo inserimento, e fase 2 nella comunità di Chilijchi, dove la fase precedente si è conclusa nel 2014] volte a contrastare l’elevato grado di insicurezza alimentare e a fornire le risorse per garantire - nel medio periodo - la sostenibilità economica dell’attività agropastorale delle famiglie coinvolte; tali fasi vengono dopo un periodo di avviamento e prima di uno stadio conclusivo:
Fase di avviamento. Aynisuyu procede alla socializzazione della proposta progettuale elaborata presso le autorità indigene municipali; queste, dopo averla discussa e approvata, passano alla selezione delle 12 famiglie beneficiarie della comunità di Pukarani (le 12 famiglie beneficiarie della comunità di Chilijchi sono invece le stesse già coinvolte nel progetto concluso nel 2014).
Aynisuyu definisce quindi - insieme alle famiglie coinvolte - il piano di azione del progetto e il piano formativo [contenuti dei 2 percorsi previsti per ogni comunità].

Ha poi inizio la parte principale del progetto, che prevede la realizzazione dei percorsi formativi e la progressiva adozione, da parte delle famiglie coinvolte, delle pratiche apprese:

Fase 1 [Pukarani, replica dell’intervento già realizzato a Chilijchi]:

a. implementazione e diversificazione dell’attività agricola e di allevamento al fine di migliorare – quantitativamente e qualitativamente – la disponibilità familiare di alimenti (primo livello)
b. processo di formazione-azione alimentare e nutrizionale affinché le famiglie destinatarie possano conoscere e adottare quotidianamente i principi di una dieta equilibrata.

Fase 2 [Chilijchi, intervento in profondità e in direzione di un rafforzamento della sostenibilità]:

a. implementazione e diversificazione dell’attività agricola al fine di migliorare – quantitativamente e qualitativamente – la disponibilità familiare di alimenti (secondo livello);
b. processo di formazione-azione su tecniche di trasformazione, di conservazione e di commercializzazione degli alimenti autoprodotti, al fine di assicurare una fonte di reddito familiare derivante dalla vendita locale dei prodotti.

Fase conclusiva. Aynisuyu procede alla valutazione partecipata delle attività realizzate e dei risultati ottenuti nelle comunità interessate. A tale scopo il partner esecutore realizza dunque un laboratorio a Chilijchi e uno a Pukarani, a cui partecipano le 24 famiglie coinvolte e i/le leader comunitari/e.


Con quanto  

Il costo complessivo del progetto è di 50.758,00 €.

 

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I beneficiari 

Il progetto coinvolge circa 420 persone, suddivise come segue.
I destinatari diretti sono le circa 120 persone che compongono le 24 famiglie coinvolte: 48 persone adulte [24 uomini e 24 donne] e i loro 72 figli.

Le famiglie direttamente beneficiate sono selezionate tra quelle che vivono in condizione di maggior povertà ed esclusione sociale, che hanno insufficienti entrate finanziarie e residenza permanente nella comunità, che partecipano attivamente alla vita comunitaria secondo le tradizioni e i costumi locali e che hanno un  potenziale  produttivo  e  organizzativo  e  dimostrano  interesse  nel  percorso  formativo proposto e volontà di migliorare la qualità dell’alimentazione familiare; infine, che condividono il principio della reciprocità e si assumono il compito di applicarlo.
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Grazie a  

8xmille ri-bozza 1-05Questo progetto è sostenuto con i fondi otto per mille della Chiesa Valdese
(Unione delle chiese metodiste e valdesi)

Ma sono poi molti coloro che, a vario titolo, hanno scelto di appoggiare questa iniziativa: alcuni ci hanno donato il loro tempo, altri l’hanno promossa presso amici e conoscenti, altri ancora ci hanno sostenuto economicamente, altri hanno rinunciato al compenso per il proprio lavoro.

Grazie quindi a tutte le persone, Associazioni e Istituzioni che hanno reso possibile questo progetto.


Foto 


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